Η ρεβίθι (Cicer arietinum) είναι μια καλλιέργεια που ανήκει στην οικογένεια Fabales. Είναι επίσης γνωστή ως κουκουβάγιας. Βρέθηκε ήδη στην Μικρά Ασία περίπου 8.000 χρόνια πριν, από όπου διαδόθηκε κυρίως στην Μεσογειακή περιοχή και την Ινδία. Πιθανώς εξελίχθηκε από το Cicer reticulatum, το οποίο εξακολουθεί να φυτρώνει άγριο σήμερα. Σήμερα, καλλιεργείται σε πολλές υποτροπικές περιοχές. Μελέτες αποδεικνύουν ότι η τακτική κατανάλωσή του μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε ορισμένους τύπους διαβητικών που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, και επιπλέον, στην περίπτωση των διαβητικών τύπου 2, μειώνει επίσης τα επίπεδα λιπαρών και ινσουλίνης.